環境先進国として知られるスウェーデンには、自然を敬い、
自然と共生する心を育む風土があります。
人々は幼少の頃から自然あそびや野外活動を通じて、
厳しい自然との上手な付き合い方を学びます。
スウェーデン人にとって、アウトドアライフは生活の一部。
冬は長く厳しいからこそ、機能的なアウトドア用品に対する
人々の関心は高く、高性能でデザイン性にも優れた製品の開発につながっています。
今回のイベントでは、機能美溢れるスウェーデンのアウトドアブランドから、
日本初公開となる最新作を含む数々のコレクションを紹介するとともに、
オーロラ観測で知られるスウェーデン北部のラップランド地方の魅力、
アウトドアライフを楽しむためのノウハウなどをご紹介します。
例えば、アウトドアライフについてのトークショーや、オーロラの疑似体験ができる
「ミニドーム型 Swedish Lapland オーロラプラネタリウム」、虫除けや
リラックス効果があるアロマキャンドル作 りなど、ユニークなプログラムをご用意。
また、会場では希少価値の高いトナカイ肉を使ったスウェーデン料理や、
ベリーを使用した絶品スイーツも味わえます。
本イベントではスウェーデン北部のラップランド地方の溢れる魅力に触れながら、
アウトドアに関連するアイテムを見て触ったり、ライフスタイルについて
学んだりする絶好の機会です。
日帰り旅行感覚でスウェーデン流アウトドアライフを体験できる場となれば幸いです。
ご家族（お子さまも！）やお友達をお誘いの上、皆さまのご参加をお待ちしています。

スウェーデン北部の料理を味わえます。
メニューには、トナカイや鹿肉（数量限定）など、希少価値の高い料理が登場します。
日本ではまだ知られていない心も身体も温まるスウェーデン料理を、
屋外でお楽しみいただけます。

トナカイの煮込みポテト添え

・価格 1500円
・トナカイと根菜を赤ワインで煮込んだシチューです。プレートの上にジャガイモとシチューを入れたカップを載せてサーブします。

鹿肉の煮込みポテト添え

・価格 1200円

トナカイのホットドッグ

・価格 700円
・トナカイのソーセージを使ったホットドッグで、サワークリームとビーツのソースもしくは温かいトマトと野菜のソースでサーブいたします。

キノコとチーズのスープクネッケのクルトン

・価格 400円　※サイズにより変更有り
・キノコのクリームスープです。チーズといろいろなお野菜でアツアツをご提供します。

ローズヒップスープ

・価格 300円　※予定
・甘酸っぱいローズヒップのスープです。

ヴィングルッグ

・価格 300?400円
・赤ワインをスパイスで煮込んだホットワインです。

北極圏のみに生息し、日本ではあまり見かけることのない
クラウドベリーなどを使ったスウェーデンのお菓子を多種ご用意します。
会場には、スウェーデン北部に居住するサーミ族をイメージしたテントが設置され、
スウェーデン流コーヒーブレイク、Fika（フィーカ）をお楽しみいただけます。

Chokladbollar (ショクラードボッラル）

・オートミールにスウェーデンの純正ココアとバターを混ぜ練り合わせ
　丸めたチョコレートボールに、ココナッツフレークをまぶせています。
・1個\150

Knackklubbor (クネッケクルッボル）

・スウェーデンでは昔からある、棒付きで可愛いお菓子。
　少し固めの生キャラメルににアーモンドを加えています。別の形にいれますが、
　クリスマスのお菓子としても一般的です。
・1本\300

Kladdkaka (クラッドカーカ）

・外はカリカリで中はしっとりの、スウェーデン風チョコレートケーキ
　家庭で一番良く焼かれるケーキです。
　ホイップクリームと一緒に召し上がっていただきます。
・1ピース\450

Hallongrottor (ハッロングロットル）

・小麦粉とバターと砂糖だけで作った生地の真ん中にグロッタ（くぼみ）をつけ、
　ラズベリージャムを入れて焼き上げた、サクサクのクッキーです。
・1個\200

Branda mandlar (ブレンダマンドラル）

・気軽につまめる、昔風のお菓子。お砂糖を絡めた焼きアーモンド。
・1袋\350

Vaniljeglass med varma hjortron!

・バニラアイスに熱々のクラウドベリージャムをかけて頂きます。!
　クラウドベリーは北極圏に育つ特別のベリーで森の黄金と呼ばれています。!
・1ポーション\650

スウェーデンコーヒー

・\350

スウェーデン紅茶

・\350

コケモモのジュース

・\200

場所：スウェーデン大使館
東京都港区六本木１丁目１０-３
※駐車場のご用意はしておりません。公共の交通機関をご利用ください。

最寄り駅からのアクセス
東京メトロ：南北線　六本木一丁目駅から徒歩3分
日比谷線　神谷町駅から徒歩4分